Ένας γάλλος περιηγητής στο καραβάν-σεράι της Καβάλας πριν
470 χρόνια (1547)
Η
πιο ενδιαφέρουσα περιηγητική μαρτυρία για την Καβάλα της πρώιμης οθωμανικής
περιόδου προέρχεται αναμφίβολα από το Γάλλο γιατρό και φυσιοδίφη Pierre Belon,
τη μεγάλη περιηγητική φυσιογνωμία του 16ου αιώνα, και περιλαμβάνεται στο έργο του Les observations de plusieurs singularitez et choses mémorables, trouvées en Grèce, Asie, Judée, Egypte, Arabie, et autres pays estranges, rédigées en trois livres, Paris 1553, σ. 56-61α
(σε άλλες εκδόσεις: Paris 1554, σ. 54 κ.ε., 1588, σ.
123 κ.ε., 1638, σ. 128 κ.ε.).[1]
